【おうちでスタバ】自宅で作れる再現レシピ25品を元店員が紹介【保存版】

コーヒーの味の種類が多く、スタバの味を1杯ずつ淹れたての味で本格再現してくれる商品。

＼ ドルチェグストが気になる人 ／

• バニラクリームフラペチーノ
• キャラメルフラペチーノ
• 抹茶クリームフラペチーノ
• ダークモカチップフラペチーノ
• ダークモカチップクリームフラペチーノ
• マンゴーパッションティーフラペチーノ
• エスプレッソアフォガードフラペチーノ
• チョコレートフラペチーノ
• ホワイトモカフラペチーノ
• コーヒークリームフラペチーノ

1. 牛乳・バニラアイス・氷・バニラシロップをミキサーに入れる
2. ブレンドする
3. コップにフラペチーノを注ぎ入れる
4. ホイップクリームをトッピングして完成

・牛乳100ml

・バニラアイス60g

・氷160g

・バニラシロップ20ml

・ホイップクリーム

1. インスタントコーヒー・牛乳・グラニュー糖・キャラメルソースをポリ袋に入れる
2. 袋を手で揉んで混ぜ合わせる
3. 冷凍庫で2～3時間冷やす
4. フラペチーノを注ぎホイップ・キャラメルソースをかければ完成

・牛乳300ml

・グラニュー糖5g

・インスタントコーヒー10g

・キャラメルシロップ20ml

・ホイップクリーム

1. 抹茶パウダー・牛乳・バニラシロップ（ガムシロップ）・練乳をポリ袋に入れる
2. 袋を手で揉んで混ぜ合わせる
3. 冷凍庫で2～3時間冷やす
4. フラペチーノを注ぎホイップをトッピングして完成

・牛乳300ml

・抹茶パウダー10g

・バニラシロップ15ml

・練乳20ml

・ホイップクリーム

1. インスタントコーヒー・牛乳・ココアパウダー・ガムシロップ・練乳をボウルに加え混ぜる
2. ポリ袋にフラペチーノベースを入れる
3. チョコレートチップを袋に入れる
4. 冷凍庫で2～3時間冷やす
5. フラペチーノを注ぎホイップ・ココアパウダーをかければ完成

・牛乳350ml

・ココアパウダー大さじ1

・インスタントコーヒー小さじ1

・ガムシロップ1個

・練乳20ml

・チョコチップ2g

・ホイップクリーム

1. 牛乳・ココアパウダー・チョコチップ・練乳・ガムシロップをポリ袋に入れる
2. 袋を手で揉んで混ぜ合わせる
3. 冷凍庫で2～3時間冷やす
4. フラペチーノを注ぎホイップ・ココアパウダーをかければ完成

・牛乳300ml

・ココアパウダー大さじ1

・チョコチップ小さじ2

・ガムシロップ1個

・練乳20ml

・ホイップクリーム

1. ハイビスカス茶葉をお湯で2分抽出
2. 氷を加えてハイビスカスティーを急冷する
3. ポリ袋にマンゴージュース・ハイビスカスティーを加え混ぜる
4. 冷凍庫で2～3時間冷やす
5. フラペチーノを注げば完成

・ハイビスカス茶葉1つ

・マンゴージュース300ml

・お湯50ml

・氷30g

1. 牛乳・生クリーム・練乳・バニラアイスをポリ袋に入れる
2. 袋を手で揉んで混ぜ合わせる
3. 冷凍庫で2～3時間冷やす
4. インスタントコーヒーとお湯を混ぜて溶かす
5. カップの中に三温糖を入れる
6. コーヒーをカップの中に入れる
7. フラペチーノを注げば完成

・牛乳250ml

・生クリーム100ml

・練乳20ml

・バニラアイス15g

・インスタントコーヒー2g

・お湯50ml

・三温糖10g

1. チョコレートを湯煎して溶かす
2. 牛乳を湯煎したボウルに加え混ぜる
3. チョコレートミルクをポリ袋に入れ冷凍庫で2～3時間冷やす
4. 生クリームをホイッパーで泡立てる
5. ココアパウダーを加え混ぜる
6. フラペチーノを注ぎチョコホイップ・チョコレートソースをかければ完成

・牛乳350ml

・チョコレート80g

・生クリーム100ml

・ココアパウダー大さじ1

1. ホワイトチョコレートを湯煎して溶かす
2. 牛乳をボウルに加え混ぜる
3. ホワイトチョコミルク・インスタントコーヒーをポリ袋に入れ冷凍庫で2～3時間冷やす
4. フラペチーノを注ぎホイップクリームをトッピングして完成

・牛乳350ml

・インスタントコーヒー大さじ1

・ホワイトチョコレート40g

・ホイップクリーム

1. 生クリームをホイッパーで泡立てる
2. 8分立くらいになればインスタントコーヒーを加え混ぜる
3. コーヒーベース・牛乳・チョコチップ・バニラアイス・氷をミキサーでブレンド
4. カップの中にコーヒーホイップ・ココアパウダーを入れる
5. フラペチーノを注ぎコーヒーホイップをトッピングして完成

・生クリーム200ml

・グラニュー糖20g

・インスタントコーヒー3g

・コーヒーベース30ml

・牛乳100ml

・チョコチップ10g

・バニラアイス20g

・氷150g

・ココアパウダー

• キャラメルマキアート
• カフェモカ
• ホワイトモカ
• 抹茶ティーラテ
• ほうじ茶ティーラテ
• ジンジャーブレッドラテ
• バタースコッチラテ
• ホットチョコレート
• ホワイトホットチョコレート
• キャラメルスチーマー

1. 牛乳を温める
2. ミルクフォーマーで牛乳を泡立てる
3. カップにバニラシロップを入れる
4. インスタントコーヒーをお湯で溶かす
5. 泡立てたミルクをカップに注ぐ
6. コーヒーを注ぎ、キャラメルソースをかければ完成

・牛乳200ml

・インスタントコーヒー5g

・お湯40ml

・バニラシロップ20ml

・キャラメルソース

1. 牛乳を温める
2. インスタントコーヒーをお湯で溶かす
3. チョコレートシロップをカップに入れる
4. コーヒーをカップに注ぎチョコレートと混ぜる
5. 牛乳を注ぎホイップをトッピングして完成

・牛乳240ml

・インスタントコーヒー5g

・お湯40ml

・チョコレートシロップ20ml

・ホイップクリーム

・チョコレートソース

1. ホワイトチョコレートを溶かす
2. インスタントコーヒーをお湯で溶かす
3. 牛乳を温める
4. カップにホワイトチョコシロップを入れる
5. コーヒーをカップに注ぎシロップと混ぜる
6. 牛乳を注ぎホイップをトッピングして完成

・牛乳280ml

・インスタントコーヒー5g

・お湯40ml

・ホワイトチョコレート30g

・ホイップクリーム

1. 抹茶をマグカップの中に入れる
2. ガムシロップをマグカップに入れる
3. お湯を注ぎ入れ混ぜる
4. 牛乳を温める
5. グラニュー糖を加え沸騰直前まで温める
6. 牛乳をミルクフォーマーで泡立てる
7. 牛乳を注ぎ、抹茶をかけて完成

・抹茶2g

・ガムシロップ2つ

・お湯150ml

・グラニュー糖5g

・牛乳200ml

1. ほうじ茶をマグカップの中に入れる
2. ガムシロップをマグカップに入れる
3. お湯を注ぎ入れ混ぜる
4. 牛乳を温める
5. 牛乳をミルクフォーマーで泡立てる
6. 牛乳を注げば完成

・ほうじ茶ティーバッグ1つ

・ガムシロップ2つ

・お湯150ml

・牛乳200ml

1. しょうがを水で手洗いする
2. しょうがを薄く縦にスライスカット
3. グラニュー糖をボウルに入れ、しょうがと混ぜ30分おく
4. 鍋に加え中〜弱火で15分加熱
5. 火を止め、レモン汁、はちみつを加えまぜる
6. インスタントコーヒー、お湯、ジンジャーシロップを加えまぜる
7. 牛乳をレンジ600Wで2分加熱
8. 牛乳を注ぎ入れまぜあわせる
9. ホイップ、シナモンパウダーをトッピングして完成

・しょうが80g

・グラニュー糖100g

・水60ml

・レモン汁適量

・はちみつ10g

・牛乳300ml

・インスタントコーヒーティースプーン2杯

・お湯30ml

・ホイップクリーム

・シナモンパウダー

1. 三温糖・水を鍋に加え弱火でとろみがつくまで加熱する
2. 火から下ろして、バターを加え混ぜる
3. 生クリームを3〜4回に分け加え混ぜる
4. 再び火にかけ弱火で10分加熱する
5. 牛乳をレンジ600Wで3分加熱する
6. ミルクフォーマーでミルクを泡立てる
7. マグカップにコーヒー・お湯を注ぎ、バタースコッチソース30mlを加え混ぜる
8. ミルクを注ぎ、フォームミルクをのせれば完成

・水大さじ1

・三温糖50g

・バター30g

・生クリーム50ml

・牛乳400ml

・インスタントコーヒー2g

・お湯30ml

1. ダークチョコレートを切り刻む
2. ココアパウダー・コーンスターチ・グラニュー糖を鍋に加える
3. 牛乳を3～4回に分けて鍋に加え混ぜる
4. 弱火～中火で加熱する
5. とろみが出てきたらダークチョコレートを加え混ぜる
6. カップの縁に溶かしたチョコソースをつけ、刻んだチョコをつける
7. カップに温めたチョコレートミルクを注ぐ
8. ホイップをのせ、ココアパウダーをかければ完成

・ココアパウダー30g

・コーンスターチ15g

・グラニュー糖35g

・ダークチョコレート20g

・牛乳300ml

・生クリーム150ml

・グラニュー糖20g

1. ホワイトチョコレートを湯煎して溶かす
2. 牛乳を鍋に加え沸騰直前まで加熱する
3. 溶かしたホワイトチョコをカップに入れる
4. 温めた牛乳をカップに加え混ぜる
5. ホイップクリームをトッピングする
6. お好みでホワイトチョコソースをかけて完成

・牛乳360ml

・ホワイトチョコレート50g

・ホイップクリーム

・お湯（湯煎用）

1. グラニュー糖が飴色になるまで弱火でじっくり加熱する
2. ぷくぷく大きな泡が出てきたら生クリームを加える
3. 固まらないようヘラで一気に混ぜる
4. 生クリームが全体に均一になるように混ぜ、粗熱を取ればキャラメルソースの完成
5. 次にホイップクリームを泡立てる
6. 牛乳をレンジ600Wで2分〜2分半加熱
7. マグカップにキャラメルソースを入れる
8. あたためた牛乳をマグカップに加え混ぜる
9. ホイップ、キャラメルソースをトッピングすれば完成

・グラニュー糖30g

・生クリーム50g

・牛乳300ml

・生クリーム100ml

・グラニュー糖15g

• チョコレートチャンクスコーン
• あらびきソーセージパイ
• フレンチトースト
• バターミルクビスケット
• パンプキンタルト

1. チョコレートを細かく手で砕く
2. ホットケーキミックス・サラダ油をボウルに加え混ぜる
3. 牛乳を数回に分けて加え混ぜる
4. 砕いたチョコレートを加え混ぜる
5. スコーン生地を8等分に切り分ける
6. 180℃に予熱したオーブンで15～20分加熱する

・チョコレート50g

・ホットケーキミックス200g

・サラダ油45ml

・牛乳70ml

1. マスタード、はちみつ、マヨネーズをまぜあわせる
2. パイシートは5〜10分常温で解凍しておく
3. パイシートを生地の半分の厚さまで伸ばし４等分に切り分ける
4. パイシートの中央にハニーマスタードソースを塗る
5. ソーセージを上からセット
6. パイシートの両端に切り込みを入れ交互になるように重ねていく
7. 溶いた卵黄を表面に塗る
8. 200℃に予熱したオーブンで15~20分（焼き色がつくまで） 

・マスタード15g

・はちみつ15g

・マヨネーズ15g

・ソーセージ4本

・パイシート1枚

・卵黄1個

1. 卵3つをボウルに加え混ぜる
2. 牛乳を加えながらさらに混ぜる
3. グラニュー糖・バニラエッセンスを加え混ぜる
4. 卵液を濾しておく
5. 卵液に食パンの片面を浸す（ラップをして冷凍庫で15分）
6. 食パンを裏返して15分浸す
7. 弱火で温めるフライパンにバターを溶かす
8. フタをして7～8分食パンを焼く（弱火）
9. ひっくり返して片面を7～8分焼く（弱火）

・卵3つ

・グラニュー糖30g

・牛乳200ml

・バニラエッセンス4～5滴

・厚切り食パン4cm×2枚

・バター5g

・サラダ油小さじ1

1. ホットケーキミックスをふるいながらボウルに加える
2. バター50gを加え混ぜる
3. 牛乳を数回に分けて加え混ぜる
4. 生地を伸ばし半分に切り分ける
5. 生地を重ね伸ばし半分に切り分ける（5回繰り返す）
6. 正方形に生地を切り分ける
7. 表面に牛乳を塗っておく
8. 210℃に予熱したオーブンで15～20分加熱する

・ホットケーキミックス200g

・バター50g

・牛乳60ml

1. バター60gをなめらかになるまでヘラでならす
2. グラニュー糖を加え、卵黄を２・3回に分けて加え混ぜる
3. 薄力粉、アーモンドプードル、シナモンを加え混ぜる
4. タルト型に生地を詰めて、フォークで穴をあける
5. 180℃オーブンで15分焼く
6. 冷凍カボチャ300gをレンジ600Wで8分加熱
7. かぼちゃ、生クリーム、グラニュー糖、卵黄をミキサーでブレンド
8. タルト生地にパンプキンベースを流し入れ160℃オーブンで40分加熱
9. 冷蔵庫で2〜3時間冷やし、生クリームをトッピングして完成

・バター60g

・グラニュー糖30g

・卵黄2個

・薄力粉200g

・アーモンドプードル小さじ1

・シナモン少量

・冷凍カボチャ300g

・生クリーム100ml

・グラニュー糖大さじ3

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