スタバで発売した秋の新作『大学芋フラペチーノ』って自宅で再現できたりするのかな？
簡単に作れるレシピ・作り方は無いかなあ・・
上記の悩みを解決していきます。
おうちで再現『大学芋フラペチーノ』
本記事では、スタバ新作『大学芋フラペチーノ』を自宅で再現するレシピと作り方を紹介していきます。
・スタバ新作大学芋フラペチーノのレシピ
・スタバ新作大学芋フラペチーノの作り方
・本記事を書いてる僕は元スタバ店員で2年半近く勤務
・現在Youtubeで、スタバドリンクやフードを自宅で再現するチャンネルを運営（»Youtubeチャンネルはこちら）
・登録者1300人以上で、100個以上のドリンクを再現
では早速本題に移っていきます！
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【秋新作】スタバ風大学芋フラペチーノの再現レシピ
スタバ風大学芋フラペチーノの再現レシピを公開します。
必要な材料や分量は下記の通り。
- 材料と分量
| 大学芋 | |
| さつまいも | 1本 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| グラニュー糖 | 大さじ4 |
| みりん | 小さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| フラぺチーノベース | |
| 牛乳 | 100ml |
| 大学芋 | 50g |
| バニラアイス | 30g |
| 氷 | 120g |
| トッピング | |
| ホイップクリーム | 適量 |
| 大学芋ソース | 適量 |
| 黒いりごま | 適量 |
- 使用している原材料
・さつまいも：スーパーやイオンの市販商品
・大学芋ソース：»KALDI 大学芋のたれ
・黒いりごま：スーパーやイオンの市販商品
・ホイップクリーム：»ザーネワンダー ホイップ
基本的に、スーパーなどで簡単に入手できる商品ばかりです。
スタバ新作大学芋フラペチーノの作り方を公開
スタバ新作『大学芋フラペチーノ』の自宅での作り方を解説します。
作り方の工程は大きく3つ。
- 大学芋の作成
- フラペチーノベース作成
- 仕上げ/トッピング
順に解説します。
①大学芋の作成【揚げない】
綺麗に洗ったサツマイモ1本を1cm幅にカットします。
さらに半分にカットします（半月状）
カットしたサツマイモを水に5分くらい浸しておく。
その後キッチンペーパーなどで、水気を取っておく。
耐熱皿にクッキングシートをのせ、中央にサツマイモを乗せる。
サラダ油小さじ1をかけ、全体になじませる。
グラニュー糖、みりん、しょうゆをかける。
クッキングシートの両端を合わせ、中に3・4回折りこむ。
残りのクッキングシートの両端をつまみ、2・3回ねじる。
電子レンジ600Wで5分間加熱する。
クッキングシートを開けて冷ましておく。
②フラペチーノベース作成
牛乳、大学芋、バニラアイス、氷をブレンダーに全て入れる。
ブレンドすればフラペチーノベースの完成。
③仕上げ/トッピング
カップの中に大学芋ソースをぬる。
フラペチーノベースをカップの中に注ぎ入れる。
ホイップクリームをトッピング。
大学芋ソース、黒いりごまをかけたら完成。
以上がスタバ新作『大学芋フラペチーノ』の作り方でした！
大学芋フラペチーノの作り方は下記をどうぞ
まとめ：自宅でスタバ新作『大学芋フラペチーノ』を手作り再現しよう！
大人気のスタバ新作『大学芋フラペチーノ』
自宅で簡単に大学芋フラペチーノを再現することが出来ます。
作り方をまとめると下記の通り。
- サツマイモ1本を1cmにカット⇒半分にカット⇒水に5分浸す⇒水気を取る
- クッキングシートの中央にサツマイモをのせる⇒サラダ油⇒グラニュー糖・みりん・醤油をかける⇒シートを包む⇒600Wで5分加熱
- 牛乳・大学芋・バニラアイス・氷をブレンド（フラペチーノベース作成）
- カップの中に大学芋ソースをぬる⇒フラペチーノベースを注ぐ⇒ホイップ・大学芋ソース・黒ゴマをトッピング
ぜひ本記事のレシピと作り方を参考に、自宅で作ってみてください。
今回は以上になります。
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