スタバ新作アイスムースカラメルラテを自宅で再現?作り方レシピを紹介【簡単】

スタバ新作アイスムースカラメルラテを自宅で再現?作り方レシピを紹介【簡単】スタバ手作り

どもどもスタバマン(@sutablog)です!

スタバ新作ドリンク『アイスムースカラメルラテ』が2020年4月1日から新発売!

 

▽アイスムースカラメルラテ(新作)

濃厚な甘さのカラメルソースとコーヒーの相性、フワフワのミルクが魅力の1杯

1週間限定の新作ドリンクを自宅で再現します!

 

筆者
筆者

スタバ風アイスムースカラメルラテの作り方とレシピを紹介していきます!

 

  • 当記事の内容

・スタバ風アイスムースカラメルラテのレシピ紹介

 

・スタバ風アイスムースカラメルラテの作り方を公開

 

・アイスムースカラメルラテの発売期間は?カロリーは?

上記の内容を深堀していきます。

 

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スタバ風アイスムースカラメルラテの再現レシピを公開

スタバ風アイスムースカラメルラテの再現レシピを公開

スタバ風アイスムースカラメルラテの再現レシピを紹介していきます!

必要な材料は下記の通り

 

▽材料一覧

  1. カラメルソース
  2. プレスコーヒー
  3. ムースミルク
  4. カラメルシュガー

材料はスーパーやコンビニで揃うモノばかりです。

プレスコーヒーはインスタントコーヒーでも代用可能

 

  • 材料の分量
カラメルソース
砂糖大さじ4
大さじ2
お湯大さじ1.5
プレスコーヒー
コーヒー豆(ハウスブレンド)20g
お湯350ml
150g
ムースミルク無脂肪ミルク200ml
カスカラシュガー
コーヒー豆(ウィローブレンド)20g
ブラウンシュガー10g

コーヒー豆の種類は何でもOK

※カスカラシュガーに使用する豆は浅煎りがオススメ

 

▽スタバコーヒー豆

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筆者
筆者

アイスムースカラメルラテの材料は入手しやすい材料ばかりです!

 

スタバ風アイスムースカラメルラテの作り方を解説

スタバ風アイスムースカラメルラテの作り方を解説

スタバ風アイスムースカラメルラテの作り方を解説します。

作り方の工程は下記の通り

 

▽作業工程

  1. カラメルソース作成
  2. プレスコーヒー抽出
  3. カスカラシュガー作成
  4. ムースミルク作成
  5. 仕上げ/トッピング

1つずつ見ていきます。

 

  • カラメルソース作成

鍋に砂糖大さじ4、水大さじ2を加える。

弱火で温めていく。

 

泡が小さくなったら、火からおろしてお湯大さじ1.5を加える。

全体を混ぜ合わせればカラメルソースの完成!

 

※お湯の量はお好みでOK

 

  • プレスコーヒー抽出

コーヒー豆20gを計量します。

 

お湯350mlをプレス器具に注ぎます。

フタをして4分ほど待ちます。

 

4分後フタをプレスします。

プレスコーヒーの抽出完了!

 

  • カスカラシュガー作成

浅煎りコーヒー(ウィローブレンド)をコーヒーミルで挽く。

細挽りで挽いていく。

 

挽いたコーヒー豆に、ブラウンシュガー10gを加えて混ぜ合わせる。

カスカラシュガーの完成!

 

  • ムースミルク作成

無脂肪ミルク200mlを使います。

冷たいミルクのまま、ミルクを高速で攪拌する。

 

なめらかなムース状になればムースミルクの完成!

 

  • 仕上げ/トッピング

カップにカラメルソース20ml

 

プレスコーヒーを注ぐ

 

ミルクと氷を適量入れる。

 

ミルクムースをカップに注いでいく。

 

カスカラシュガーを半分トッピングしたら完成!

 

筆者
筆者

以上スタバ風アイスムースカラメルラテの作り方でした!

 

スタバ新作アイスムースカラメルラテはいつまで発売?値段やカロリーは?

 

  • 値段/サイズ
アイスムースカラメルラテ
価格サイズ
460円+税Tall限定

 

  • カロリー
アイスムースカラメルラテ
ミルク(通常)170Kcal
低脂肪ミルク160Kcal
無脂肪ミルク149Kcal
豆乳(ソイ)172Kcal
アーモンドミルク156Kcal
オーツミルク163Kcal

 

  • 発売期間/店舗

発売期間:2020年4月1日~4月8日

発売店舗:全国のスターバックス

 

  • ドリンク材料

・カスカラシュガー

・カラメルソース

・ムースミルク

・エスプレッソショット

 

  • 味の特徴

ふわふわのミルクムースのなめらかな口当たり

ミルクとカラメルソース、エスプレッソのハーモニーが絶妙の1杯

 

筆者
筆者

1週間限定のスタバ新作ドリンクです!飲むことが出来ればラッキーな1品!

 

まとめ

1週間限定のスタバ新作アイスムースカラメルラテは自宅でも再現可能!

オリジナルレシピで作ったアイスムースカラメルラテの感想は下記の通り

 

  1. フワフワのムースミルクのなめらかな口当たり
  2. カラメルソースとコーヒーの相性が最高
  3. 味と食感のアクセントにカスカラシュガー

 

カスカラシュガーが食感と味にアクセントを加えてくれます。

カラメルソースとコーヒーの相性は、濃厚なコクを演出してくれるのでGOOD!

 

詳しい作り方はYOUTUBEでも紹介しています!

 

\ YOUTUBE動画は下記 /

 

▽おすすめコーヒーミル

 

▽オススメプレス器具 

 

というわけで以上になります。

では皆さん良きスタバライフをお過ごしください(*’▽’)

 

 

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