どもどもスタバマン（@sutablog）です！
スタバ新作ドリンク『アイスムースカラメルラテ』が2020年4月1日から新発売！
▽アイスムースカラメルラテ（新作）
濃厚な甘さのカラメルソースとコーヒーの相性、フワフワのミルクが魅力の1杯
1週間限定の新作ドリンクを自宅で再現します！
スタバ風アイスムースカラメルラテの作り方とレシピを紹介していきます！
- 当記事の内容
・スタバ風アイスムースカラメルラテのレシピ紹介
・スタバ風アイスムースカラメルラテの作り方を公開
・アイスムースカラメルラテの発売期間は？カロリーは？
上記の内容を深堀していきます。
＼ CHECK!! ／
スタバ風アイスムースカラメルラテの再現レシピを公開
スタバ風アイスムースカラメルラテの再現レシピを紹介していきます！
必要な材料は下記の通り
▽材料一覧
- カラメルソース
- プレスコーヒー
- ムースミルク
- カラメルシュガー
材料はスーパーやコンビニで揃うモノばかりです。
プレスコーヒーはインスタントコーヒーでも代用可能
- 材料の分量
| カラメルソース | ||
| 砂糖 | 大さじ4 | |
| 水 | 大さじ2 | |
| お湯 | 大さじ1.5 | |
| プレスコーヒー | ||
| コーヒー豆（ハウスブレンド） | 20g | |
| お湯 | 350ml | |
| 氷 | 150g | |
| ムースミルク | 無脂肪ミルク | 200ml |
| カスカラシュガー | ||
| コーヒー豆（ウィローブレンド） | 20g | |
| ブラウンシュガー | 10g |
コーヒー豆の種類は何でもOK
※カスカラシュガーに使用する豆は浅煎りがオススメ
▽スタバコーヒー豆
アイスムースカラメルラテの材料は入手しやすい材料ばかりです！
スタバ風アイスムースカラメルラテの作り方を解説
スタバ風アイスムースカラメルラテの作り方を解説します。
作り方の工程は下記の通り
▽作業工程
- カラメルソース作成
- プレスコーヒー抽出
- カスカラシュガー作成
- ムースミルク作成
- 仕上げ/トッピング
1つずつ見ていきます。
- カラメルソース作成
鍋に砂糖大さじ4、水大さじ2を加える。
弱火で温めていく。
泡が小さくなったら、火からおろしてお湯大さじ1.5を加える。
全体を混ぜ合わせればカラメルソースの完成！
※お湯の量はお好みでOK
- プレスコーヒー抽出
コーヒー豆20gを計量します。
お湯350mlをプレス器具に注ぎます。
フタをして4分ほど待ちます。
4分後フタをプレスします。
プレスコーヒーの抽出完了！
- カスカラシュガー作成
浅煎りコーヒー（ウィローブレンド）をコーヒーミルで挽く。
細挽りで挽いていく。
挽いたコーヒー豆に、ブラウンシュガー10gを加えて混ぜ合わせる。
カスカラシュガーの完成！
- ムースミルク作成
無脂肪ミルク200mlを使います。
冷たいミルクのまま、ミルクを高速で攪拌する。
なめらかなムース状になればムースミルクの完成！
- 仕上げ/トッピング
カップにカラメルソース20ml
プレスコーヒーを注ぐ
ミルクと氷を適量入れる。
ミルクムースをカップに注いでいく。
カスカラシュガーを半分トッピングしたら完成！
以上スタバ風アイスムースカラメルラテの作り方でした！
スタバ新作アイスムースカラメルラテはいつまで発売？値段やカロリーは？
- 値段/サイズ
| アイスムースカラメルラテ | |
| 価格 | サイズ |
| 460円+税 | Tall限定 |
- カロリー
| アイスムースカラメルラテ | |
| ミルク（通常） | 170Kcal |
| 低脂肪ミルク | 160Kcal |
| 無脂肪ミルク | 149Kcal |
| 豆乳（ソイ） | 172Kcal |
| アーモンドミルク | 156Kcal |
| オーツミルク | 163Kcal |
- 発売期間/店舗
発売期間：2020年4月1日～4月8日
発売店舗：全国のスターバックス
- ドリンク材料
・カスカラシュガー
・カラメルソース
・ムースミルク
・エスプレッソショット
- 味の特徴
ふわふわのミルクムースのなめらかな口当たり
ミルクとカラメルソース、エスプレッソのハーモニーが絶妙の1杯
1週間限定のスタバ新作ドリンクです！飲むことが出来ればラッキーな1品！
1週間限定のスタバ新作アイスムースカラメルラテは自宅でも再現可能！
オリジナルレシピで作ったアイスムースカラメルラテの感想は下記の通り
- フワフワのムースミルクのなめらかな口当たり
- カラメルソースとコーヒーの相性が最高
- 味と食感のアクセントにカスカラシュガー
カスカラシュガーが食感と味にアクセントを加えてくれます。
カラメルソースとコーヒーの相性は、濃厚なコクを演出してくれるのでGOOD！
詳しい作り方はYOUTUBEでも紹介しています！
＼ YOUTUBE動画は下記 ／
▽おすすめコーヒーミル
▽オススメプレス器具
というわけで以上になります。
では皆さん良きスタバライフをお過ごしください(*’▽’）
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